【横浜市緑区】自由が丘の星付きレストランで腕を振るったシェフが緑区に移転してこられます♪

南仏の三ツ星レストランで腕を振るったシェフが提案するフランス料理店、サン・マキアージュ（Sans Maquillage）は、現在自由が丘駅徒歩約6分の立地にあります。南仏の三ツ星レストランをはじめ、星付きレストランで腕を振るったシェフが、新感覚のフランス料理を提供されていますが、お知らせによると、横浜市緑区へ移転なさるとのこと。最新のお知らせによると、自由が丘での最終営業日は、2025年1月18日とのことです。コンセプトによりますと、シェフがイタリアやスペインに近い南仏で修行していたことで、お料理は『一般的にイメージされる「重い」フレンチとは違い、やわらかくやさしい味わいが特徴です。バターの使用は控えめにし、野菜とオリーブオイルを中心とした新感覚フレンチは、ヘルシーで口当たりもさわやかなため、女性に大変好評』とのこと。

写真はイメージです

緑区のどのあたりに移転なさるのでしょうか。新店舗についての詳細は決まり次第お知らせがあるようですので、楽しみに待ちたいですね。

2024年12月現在のサン・マキアージュ（Sans Maquillage）はこちら↓