『panaderia　Siesta（パナデリア　シエスタ）』（横浜市青葉区奈良5丁目）は「青葉ブランド」に認定されたパン屋さんです。青葉ブランドは区民に推薦された情報を元に青葉区ゆかりの識者によって選定されたお店です。

『panaderia　Siesta（パナデリア　シエスタ）』さん店頭にも一冊置かれていました。

この「青葉ブランド」は小冊子になって区役所などで入手できるそう。拝見してみると、「そうそう、あのお店のこれは、とっても美味しいですよね！」と思わず頷いてしまうような、地元で評判のお店が掲載されているんですよ。横浜市ホームページにも掲載されています。

青葉ブランド認定パン屋さん『パナデリア　シエスタ』の場所は？

お店の場所はこどもの国線こどもの国駅から徒歩約5分程度です。スーパー三和こどもの国店からは徒歩4分程度、モスバーガーがある通りにあります。

入口の木製のドアがかわいいです。常時開け放たれて換気も良さそう。

パン工房と売り場で構成されたパン屋さんです。売り場は「一坪ショップ」と言っていいくらい小さいのですが、中にぎっしり美味しそうなパンがたくさん並んでおり、商品は充実しています。商品と売り場は透明シートやアクリル板でしっかり仕切られているので、安心できます。

ご常連のお客様が店内が密にならないよう、入口で先に買い物をされている方が終わるまで、きちんと並んで待っているのが印象的でした。ご常連にならってきちんと並んで待ちました♪

建物に取り付けられた看板が木製なのが印象に残り、車で通るたび気になっていました。

店頭の木製の看板。かわいい！

テーブルがありました。店内では缶入りのジュースも販売されています。

『パナデリア　シエスタ』ではどんなパンを売っているの？

店内にはしっかりクープ（焼き上がりにパン表面できるパンの裂け目）の入った格好良くて美味しそうな天然酵母や全粒粉のパン、味しそうなピザのような調理パン、甘いパンなどが、ぎっしりずらりと並びます。どれもとっても美味しそう！

お店の中がパンの焼けるいい香りでいっぱい、これは冷静な判断が難しくなってしまいそうです・・・夢で見る「パンの香り」ってこういうものかもしれない、そんないい香りがしました。

迷いに迷ってしまうのですが、結局迷ったときの「食パン」ほか、調理パンを購入しました。

食パンは甘さ控えめで焼きがしっかりめで弾力がある、食べごたえがあるパンでした。トーストにぴったりです。あと、袋を開けたときの香りがいいですね！甘さが控えめな食パンなので、甘いジャムとも相性が良さそうです。

調理パンはバジルの葉とチーズがトッピングされたピザ風のものですが、生地が薄めで香ばしく、とっても美味しかったです。

『panaderia　Siesta（パナデリア　シエスタ）』さんはInstagramも更新しています。とっても美味しそうなパンばかり↓

 

 

 

 

 

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『panaderia　Siesta（パナデリア　シエスタ）』ホームページにはお店の方が栽培に関わっている小麦粉や天然酵母についての説明が丁寧にされています。読んでみると「パンはこういう風に作られているのだな」とよくわかります。

一度に食べられる量は限られますので、今回購入を見送ったものは多数あります（涙）・・・次回はバケットと天然酵母のパンドロデヴ（土曜日限定販売）を購入してみたいと思います！

しっかり食べごたえのあるパンがお好みの方には、とってもおすすめなパン屋さんかもしれないと感じました。

パン好きな方は『panaderia　Siesta（パナデリア　シエスタ）』ぜひへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

■パナデリア　シエスタ　ホームページ

■横浜市ホームページ　青葉ブランド

パナデリア　シエスタはこちらです↓

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