【横浜市青葉区】アトリエうかいたまプラーザ店が8月31日に閉店します

あざみ野うかい亭やとうふ屋うかい鷺沼店などでお馴染みの都内を中心にレストランを展開するうかいグループによる洋菓子店『アトリエうかい』。2013年7月に開店したアトリエうかい たまプラーザ。2024年6月25日に出されたIRニュースによると、11年目を迎える今年8月31日に、契約期間満了に伴い店舗閉鎖するそうです。食感や風味、形状にこだわった目にも美しいクッキー詰め合わせのフールセックは、鮮度にこだわり、ナッツを挽きプラリネやジャンドゥージャを作り、ジャムも自家製だそうです。そして、アトリエうかいの生菓子は素材にこだわった、口の中で溶けて消えるような繊細なスポンジやクリームが魅力です。このケーキたちがまもなく身近で食べられなくなると思うと寂しいです。いまの季節はメロンがおすすめされていますね。アトリエうかい たまプラーザはたまプラーザ駅南口を出て徒歩圏内の場所にあります。閉店までは、大人気のフールセックやケーキを堪能したいですね。 閉店後は、アトリエうかい エキュート品川もしくはアトリエうかい トリエ京王調布でその味を楽しみたいですね。また、2024年秋の東京駅へのオープンも楽しみですね。

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