2021年9月27日にたまプラーザエリアに開店したばかりの新鮮ホルモンと焼肉『炭火焼肉ホルモン　うらら』（横浜市青葉区美しが丘2丁目）を号外NET緑区・青葉区エリア版が訪問取材しました。

たまプラーザの美しが丘エリアで「ホルモン焼肉」を主力メニューに打ち出しているお店はあまりないので、気になっている方も多いのではないでしょうか。

『炭火焼肉ホルモン　うらら』は「東京食肉市場直送の超新鮮ホルモンが自慢」のお店だそう。「元食肉市場の職人が目利き、処理をした鮮度抜群のホルモンと肉」だそうです。

取材に対応してくださったスタッフの方によりますと「ぜひ、うちの肉を写真に撮っていってください！」とのこと、早速、作業台にお邪魔しました。

どどーんと取り出された大きなかたまり肉を手際よくスライスしていくところを見せていただきました。

スライスされた牛タンがおいしそう！これは和牛の上タン（税込価格1815円）。

こちらも黒毛和牛の上ハラミ（税込価格1815円）です。

清潔な店内でプロが取り扱う新鮮なお肉からはほとんど匂いがしません。かたまり肉からスライスされたばかりのお肉はまさに新鮮そのものでした。

開店直前の店内です。黒を基調にシンプルに仕上げた店内はスタイリッシュな印象に仕上がっています。

炭火は着火されて準備万端です。

店内は広々としています。店舗前のドアは開放され、換気も良いお店のようです。快適にお肉が焼けるのではないでしょうか。

ちなみに牛タン（税込価格979円）やホルモン（税込価格715円）豚ハラミ（税込価格528円）などお財布にやさしい、リーズナブルなメニューも充実のラインアップ。焼肉が気軽に楽しめそうですね。ほかにもコムタンスープやデザートの杏仁豆腐などもそろってシメまでばっちりのお店です。

『炭火焼肉ホルモン　うらら』の場所は東急田園都市線たまプラーザ駅北口を出て、たまプラーザ中央商店街を通り、『赤坂一点張　たまプラーザ店』の向かい側あたりになります。

『炭火焼肉ホルモン　うらら』のスタッフ様、取材にご協力いただきありがとうございました！

※店内撮影は許可を得ています。

『炭火焼肉ホルモン　うらら』はこちらの場所です↓

【横浜市青葉区】たまプラーザ駅チカに新鮮ホルモンと焼肉のお店『炭火焼肉ホルモン　うらら』9/27開店予定です。

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